Bahan buah cempedak [ambil isi saja] minyak
Bahan bater 2 cawan tepung beras 1 biji telur [gred c] garam kunyit sedikit air kapur air secukupnya
Cara 1. Bancuhkan bahan bater sehinga cukup cair. 2. Panaskan minyak yg banyak dalam kuali sehingga cukup panas. 3. Celupkan buah cempedak dalam adunan bater dan masukkan dalam kuali. 4. Gorengkan sehingga kuning keemasan. 5. Bila dah nampak agak garing angkat dan toskan. 6. Hidangkan.
No comments:
Post a Comment